La comida

La Comida di Hierbas Jesolo

A Hierbas, ogni evento è un invito a condividere.

Dal brunch della domenica durante la primavera ai sabati sera estivi, la cucina accompagna il ritmo del locale con una proposta pensata per stare al centro del tavolo assieme a Voi, accendere la conversazione e trasformare ogni appuntamento in un’esperienza da vivere insieme.

Materie prime fresche e prodotti di stagione, selezionati ogni settimana dalla nostra brigata, con piatti della tradizione in chiave moderna e proposte internazionali che compongono un menu degustazione tutto da scoprire; inoltre proponiamo una pizzeria contemporanea, per un’esperienza completa che non rinuncia alla qualità di un buon ristorante, ma offre un coinvolgimento unico nel cuore di Jesolo Lido.

para compartir

Il nostro menu degustazione nasce per esaltare il piacere della convivialità: una successione generosa di portate da assaporare in compagnia, tra sapori che si alternano, consistenze che sorprendono e piatti che arrivano in tavola con la stessa energia che anima Hierbas. È una cucina che unisce qualità, atmosfera e condivisione, con una proposta capace di accompagnare tanto la leggerezza del brunch quanto il carattere più scenografico del sabato sera.

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Piatti da condividere a Hierbas Jesolo Cucina e convivialita a Hierbas Jesolo
Dinner experience del sabato sera a Hierbas Jesolo

Noche de verano

Il sabato sera

Sapori internazionali e raffinati, creati per unire e stupire intorno alla tavola. Il sabato a tavola si accende di influenze globali e raffinate: tapas e piatti signature della cultura mediterranea che si fondono con le influenze latine ed esotiche. Una proposta coraggiosa e contemporanea, ma sempre pensata per essere condivisa : piatti che girano, che uniscono, che stimolano la conversazione mentre l’energia del dinner show prende il volo. Perfetto per chi cerca gusto, estetica e d energia contagiosa.
Infine, completa la proposta culinaria la nostra Pizzeria Contemporanea, con impasto di farine di prima qualità e lunghe lievitazioni, condite con ingredienti di altissima ricerca per una proposta pizza di alto livello. Una soluzione che strizza l'occhio alle compagnie che amano il rituale della buona pizza assieme e alle donne che festeggiano gli addii al nubilato.

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